Na próxima sexta-feira (12), às 19h, será realizada uma aula show com o chef Jimmy McManis, que participou do quadro “Jogo de Panelas” do programa Mais Você, apresentado por Ana Maria Braga, na Rede Globo. Em entrevista à Revista Exame, Jimmy contou que a gastronomia começou vida dele como hobby e que hoje conquistou uma carreira de sucesso. No Farol, o chef irá preparar gaspacho (uma sopa fria à base de hortaliças, com destaque para o tomate, pepino e o pimentão) e arrancine (pastel de arroz frito).
No sábado (13), no mesmo horário, será a vez do chef Alessandro Eller ensinar os dotes culinários. Com mais de 20 anos de experiência na área, ele é coordenador do curso de gastronomia da Universidade Vila Velha. O chef viaja o mundo participando de eventos gastronômicos, procurando aperfeiçoar as técnicas e os conhecimentos. Para o Festival de Petiscos, Eller estará preparando uma paella de frutos do mar, um prato bastante consumido em todo mundo.
Nos três primeiros dias o festival foi positivo e lucrativo. Os empresários da área culinária comercializaram mais de 4,5 toneladas de peixes e camarão, sendo 2,2 toneladas de peixes e mais 2,3 toneladas de camarão. Ao todo estão participando 10 restaurantes e cada um está oferecendo três pratos variados. Cada prato está custando R$ 10,00.
Na música, o público poderá prestigiar o show do cantor Pedro Mariano na sexta-feira, às 22h. Antes, às 20h, haverá a apresentação do cantor Felipe Tamy. No dia seguinte, às 13h, apresentação da cantora Maria Fernanda; às 16h, Banda Segredo de Estado; às 20h se apresenta a Banda Ponto Zero; às 22h, finalizando o dia, show com a cantora Luiza Possi. No domingo ainda terá shows com a cantora Lene Moraes e com a Banda Red Jack.
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